Auf einer winterlichen Wattwanderung von Nordstrand oder St. Peter-Ording aus staunen Besucher über das vielfältige Leben, das auch zur kältesten Jahreszeit im Meeresboden steckt (www.schutzstation-wattenmeer.de). Pferdefreunde können auf Pellworm das Wattenmeer hoch zu Ross erkunden - ein unvergessliches Erlebnis für Pferd und Reiter (www.wattreiten.de, www.wattreiten-wanderreiten.de).
Ein traditionelles Wintervergnügen ist in Schleswig-Holstein das Bosseln. Bei diesem Friesischen Volkssport treten mehrere Mannschaften gegeneinander an und rollen eine mit Bleikern gefüllte Holzkugel abwechselnd über die gefrorenen Straßen und Wege. Gewonnen hat die Mannschaft, die für die 8 Kilometer lange Strecke am wenigsten Würfe gebraucht hat. Mit einem zünftigen Grünkohlessen werden anschließend alle belohnt. Wer sich selbst einmal im Bosseln versuchen möchte oder noch ein originelles Event für die Weihnachtsfeier sucht, kann in der Haseldorfer Marsch oder der Wilstemarsch einen Bossel-Führer buchen, der in die Regeln einweiht und die nötige Ausrüstung gleich mitbringt (
www.wilstermarsch-service.de, www.elbmarschenhaus.de).


